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河北唐山查处工业盐腌鸭蛋黑窝点

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  近日,河北省唐山市质监局路南分局接到群众举报,在辖区内查获了一处利用工业盐加工咸鸭蛋的黑窝点。

  执法人员现场检查发现,在这个只有百十平方米的院子里,充斥着大大小小8口腌缸,一层白里透黑的大颗盐粒下面覆盖了一个个生了盐疙瘩的鸭蛋,缸的外围记录着生产日期。在该窝点院里一个角落里,执法人员发现了5袋计300公斤的工业用盐,且外包装上没有任何标记。据窝点负责人坦白,这些工业用盐就是用来加工咸鸭蛋的。在其加工车间,有清洗干净准备进行煮制的咸鸭蛋12筐。

  经查,该窝点从2009年7月开始加工咸鸭蛋,没有办理营业执照等任何合法手续,所使用的工业用盐是从私人手中购买。从查获的凭据显示,所腌制的咸鸭蛋全部销往周边农村及集贸市场。

  执法人员当即对在该黑窝点发现的200公斤已腌制好的咸鸭蛋、600公斤正在腌制的咸鸭蛋、300公斤工业用盐进行了异地封存。

作者:刘倩 来源:中国质量新闻网 发布时间:2009年11月11日
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