宁夏自治区石嘴山市开展餐饮服务环节食品安全整顿活动

　　为深入做好餐饮服务环节食品安全整顿工作，集中解决餐饮服务环节食品安全的突出问题，有效保障人民群众餐饮消费食品安全，近日，宁夏回族自治区石嘴山市食品药品监督管理局开展餐饮消费环节食品安全专项整顿活动。

　　石嘴山市食品药品监督管理局印发了《全市餐饮消费环节食品安全整顿工作方案》，制定了全市餐饮服务环节食品安全整顿宣传单并向全市餐饮单位分发，同时，多次会同市卫生监督所对辖区内餐饮单位开展专项检查，检查显示绝大部分餐饮单位能做到证照齐全、索证索票、消毒记录完整、室内环境卫生整洁等。但仍有个别餐厅存在一些问题。针对存在的问题，检查人员当场下发监督意见书，并督促立即整改。

　　通过专项整治，石嘴山市餐饮服务行业自律意识显著增强，无证经营行为得到有效遏制，全市餐饮单位食品安全水平得到明显提高，人民群众餐饮消费食品安全得到切实保障。