11月5日,黑龙江省讷河市质监局召开了食品安全监督专题座谈会,围绕《食品安全法》及《食品安全法实施条例》发布实施后,质监部门如何立足地方实际,发挥质监优势,更好履职尽责,突出在生产领域食品安全监管有新作为等方面进行专题研讨,提出了“三个强化”措施,推动讷河食品安全工作新进展。
一是强化食品监督抽查规范指导。根据《食品安全法》及《实施条例》新的规定,起草编制《讷河市食品生产加工监督抽查管理办法》,并积极向市政府做好汇报,使之在政府层面推动落实,以全面指导规范全市食品生产加工领域质量抽查工作有序开展。
二是强化食品抽检工作的有效性。加强技术检验机构建设,在引进专业检验人员、完善实验室设备、增强检测参数和能力上下功夫,努力提高检验报告质量,严把食品检验检测关;在抽查结果的运用上,建立完善食品安全抽查结果通报制度,注重质量抽查结果反馈的时效性。
三是强化食品小作坊的有效监管。在食品小作坊监管上,以安全、卫生要求为基础,严守食品安全高压线。同时要加强食品监管领域间监管链条的衔接,形成与工商、卫生、农业、畜牧等相关职能部门的联动与互动,提高监管有效性,共同把好食品安全监督关。