为保证出厂食品安全合格,进一步加强生产加工领域食品安全,严把食品出厂质量关,10月26至29日,广东省阳江市质监局对市区食品生产加工企业出厂检验情况开展了专项监督检查行动。
该次专项检查行动的重点是检查企业是否建立食品出厂批批检验和记录制度,是否按规定开展出厂检验,是否有检验记录,是否有专职检验人员,检验人员是否具备检验能力,是否取得相应资格等情况,共出动执法人员42人次,检查食品生产企业22家。
目前,阳江市市区共有食品生产加工企业110家(含小作坊), 91家配备了化验室,具备出厂检验能力,但整体检验水平不高。从此次专项检查看,有6家食品生产企业存在化验室运行不正常、出厂未批批检验、化验记录不全等情况,执法人员对6家企业下达了限期责令整改通知书,督促企业保证能按要求在整改期内完成整改工作,落实了食品出厂检验工作。对于自身不具备检验条件的食品加工小作坊,阳江市质监局积极推进委托检验工作,让这些企业委托有检验资质的检验机构对出厂产品进行出厂检验,确保出厂产品质量安全。