上海闵行区质监局开展“迎世博”食品质量安全突发事件应急处置演练

　　为认真贯彻执行《食品安全法》，做好2010年上海世博会食品生产企业质量安全保障工作，上海闵行区质监局于2009年10月30日组织开展了食品生产质量安全突发事件应急处置演练。

　　食品科所对此次演练十分重视，各监管小组亦做了充分的准备。在现场应急演练中，大家表现得沉着镇定，认真分析案例，迅速分配职责，有条不紊地完成了初步报告、阶段报告、调查笔录、现场检查笔录、责令整改通知书、抽样取证单等各类文书。各监管小组还结合自身实际监管情况和《食品安全法》的相关条款，以抽样取证、调查笔录等环节作为执法重点，采取创新的监管手段发现问题、解决问题，表现出较强地执法能力。

　　通过此次应急处置演练，监管人员也从中发现了执法过程中存在的疏漏，并表示将进一步努力提高监管队伍的业务素质，增强对食品突发事件的快速处置能力，规范应急处置工作程序，切实保障2010年上海世博会的食品质量安全。