厦门市副市长黄菱寄语检验检疫部门

　　时下，大闸蟹出口迎来高峰时节。10月21日至22日，香港食物环境卫生署署长卓永兴一行专程来到江苏，了解供港大闸蟹养殖监控、质量监管及出口检测情况。“经检查，你们的监管体系是好的”，香港食物环境卫生署来访人员在实地探访了太湖和固城湖大闸蟹的养殖情况后，充分肯定了江苏出口大闸蟹的检验检疫工作。

　　据了解，江苏大闸蟹出口近几年一直保持平稳态势，目前已有注册企业19家，注册水域涉及太湖、固城湖、洪泽湖、长荡湖、高宝湖等多个养殖基地，今年已出口大闸蟹258批、203吨，与去年同期相比稳中有升。

　　近年来，江苏检验检疫局不断加大对出口大闸蟹的监管力度，严把企业注册，出口等环节，实施注册登记制度和全过程监管模式，推行科学生态养殖方式，开展大闸蟹安全养殖的课题研究。为保障出口大闸蟹质量安全，江苏局制定了严密的监督管理和检验检疫程序，实施有毒有害物质监控计划和疫病监控计划，研发了出口大闸蟹二维码溯源系统，建立溯源和标识体系。

　　“我们每年都对进口的大闸蟹进行检测。”卓永兴说，“去年就抽取了116份样本，我很高兴地告诉各位，所有的检测结果都是合格的”。