10月25日,国家酒类及加工食品质量监督检验中心运行剪彩仪式在四川省泸州酒业园区隆重举行。
国家酒类及加工食品质量监督检验中心(以下简称酒检中心)是四川省质量技术监督局和泸州市政府为努力构建长江上游白酒经济带而共同建设的国家级重点实验室国家酒检中心。作为国家法定检验机构,其主要任务是承担国家下达的酒类及加工食品监督抽查任务及仲裁检验,为酒类及食品生产企业提供原辅材料、包装材料、半成品和成品服务检验,为白酒科研和工艺创新提供技术支持。
国家酒检中心总投资约5000万元,建筑面积为7145平方米,其中检测实验室面积3500平方米。去年1月6日,酒检中心项目建设启动,于今年5月中旬全面竣工。9月初,酒检中心通过了国家认监委专家组的资质确认,可以正式对外出具权威的法定检验报告。酒检中心拥有国内一流的现代化实验室,是实现相关产品检验检测的公共技术平台,现有专业技术人员23名、国家级白酒评委5名,配备有气相色谱、气质联用、高效液相色谱、液质联用、等离子体质谱仪、原子吸收光谱仪等国内外高精尖大型仪器设备200余台(套),价值2000余万元,具备494个项目、934个参数的综合检测能力,涉及酒类、加工食品、食品卫生、食品添加剂、包材安全卫生等专业的检验检测,将为泸州及周边地区的食品安全提供强有力的技术保障。