为切实开展学校周边食品专项整治工作,有效提高小学生食品安全意识,日前,安徽省肥东县质监局联合肥东县教育局、团县委、店埠镇中心小学组织开展了“小学生走进实验室”参观教育活动。
此次活动分“食品安全多媒体影像教育”、“食品实验室实地参观学习”和“学生实践操作”三部分,共组织80名9岁~12岁的小学生参观学习。肥东县质监局的工作人员通过图文并茂的讲解,向小学生讲述了与日常生活密切相关的食品安全问题,如“麻辣条”、“烤肉串”等问题食品对人体的危害,以及如何辨别常见食品的真假和优劣等食品安全知识。在检验室,同学们通过显微镜等精密仪器,亲眼见到了细菌等有害物质,在实际操作过程中,同学们对比了劣质麻辣条中提取出来的油脂与日常生活中的正常食用油的区别,对食品安全有了更加清醒的认识,大大提高了自我防范意识,纷纷表示以后再也不乱吃食物,养成良好的饮食习惯,并将学到的知识传递给身边的亲人和同学。