泰安局四项措施做好食品安全整顿工作

　　今年进出口食品安全整顿的一项重点是建立以“地方政府负总责、企业负主体责任，检验检疫机构负监管责任”为核心的进出口食品质量安全管理体系。为此，泰安检验检疫局重点做好以下四项工作：

　　一是做好出口食品农产品质量安全示范区建设工作。该局成立了泰安市推进出口食品农产品示范区领导小组，在肥城市组织召开了泰安市推进出口食品农产品示范区工作现场会；决定由肥城市代表泰安市首先申请山东省示范区资格考核和认可；决定在岱岳区推行出口板栗的区域化建设工作。

　　二是建立健全向地方政府预警通报和不合格的调查整改机制。对今年泰安辖区出口产品检出不合格情况，以专题报告和《进出口食品检验检疫风险预警信息表》方式向地方政府通报，提出相关建议，督促地方政府履行自己的职责。对发现的问题一查到底，做好追溯和整改工作。同时，将不合格的有关预警信息和建议向山东检验检疫局专题汇报，完善信息沟通渠道，实现信息共享，协助山东局做好食品安全管理。

　　三是明确企业主体责任，督促企业抓好自查自纠工作。组织企业开展《食品安全法》及其实施条例的学习、培训，并在集中整顿过程中对企业宣传贯彻情况进行督导；前后两次下发通知，并将山东检验检疫局督察组检查部分企业时提出的问题向所有企业书面通报，组织企业认真开展自查自纠工作；将山东局“质量和安全年”活动集中整顿的目标和标准中涉及企业的部分以通知方式发给企业，要求企业逐项做好对照检查和整改工作。

　　四是抓好对企业的日常监管工作。山东局创新工作思路，推行以安全监控与监管结合的合格评定指导食品出口的新模式。泰安局结合工作模式转变，重点加强对检验检疫人员的教育和培训，从思想上实现从批批检验到过程监管的转变；每月对监管工作进行检查和统计，在例会上通报和点评，点评好的案例，取长补短，共同提高；对达不到监管要求的结果不能运用于出口食品合格评定中，当事人因影响企业出口应负相应的责任。