北京排查餐具消毒企业

　　从10月23日起，北京市将对一次性餐具消毒企业进行首次筛查整顿，北京市卫生监督所副所长郭子侠说，对于合格企业将实行备案制度。另外，一次性消毒餐具标准将于今年年底出台。

　　 郭子侠介绍，今年9月份市政府已经明确，一次性餐具消毒企业由市卫生部门监管，市卫生局将对消毒餐具的生产、流通、消费使用的各个环节实行全过程监管。卫生部门将对全市的餐具集中消毒企业进行拉网式整顿排查，经检测合格的企业将上网进行公示，并实行备案，便于各餐馆、餐厅公开选择合格、正规的一次性消毒餐具。他同时希望消费者及时向各级卫生监督机构举报非法的一次性餐具消毒企业，市卫生监督所将依法严厉查处，确实保护好消费者利益。

　　据了解，为提高餐馆客用餐具的卫生水平，减少疾病传播，从2007年开始市卫生局要求各个餐馆逐步推广使用一次性消毒餐具。市民在餐馆就餐时，餐馆提供整体包装的消毒餐具，这种餐具可以重复使用，每次使用后都由专业消毒公司统一回收、清洗、消毒、包装。

　　据了解，北京市有大中型餐馆4万余家，而目前有营业执照的一次性餐具消毒企业只有100余家，而且该行业尚无标准，监管起来有一定的难度。