西藏自治区食品安全检测逐步走向科学规范化

　　近日，西藏工商行政管理系统食品安全快速检测培训班开班。自治区工商局有关负责人表示，西藏食品安全检测将从以往靠眼观、手摸、鼻闻、凭经验监管的简单方法逐步走向科学化、规范化管理的轨道。

　　在为期两天的培训中，来自西藏基层的工商执法人员将系统地学习食品快速检测设备的使用知识，学习注水肉、蔬菜农药残留等的快速检测方法，解决流通领域日常食品安全监管和食品检测工作遇到的疑难问题。

　　据了解，食品安全快速检测是对食品质量进行监督检查的重要方式，是工商部门依法履行监管职责的重要技术手段，也是整顿和规范经济秩序、打击制售假冒伪劣食品违法行为，保护经营者和消费者合法权益的重要举措。