浙江嘉兴农产品市场全面启动果品质量安全可追溯管理工作

　　10月21日，浙江省嘉兴市农产品市场召开了开展果品质量安全可追溯管理工作动员大会，47家市场经营户代表出席会议。市工商局经济开发区分局房世忠副局长、市场尤志江总经理、

　　市场果品行业协会朱永浩会长等领导出席。

　　作为果品批发市场，实行果品质量安全可追溯管理工作，其目标是牢牢抓住果品的每一个流通环节，实行果品流通的正向监控与逆向追查，发现质量安全事件后，可以查到经营者和生产者。为此，市场按照上级有关部门的要求，结合自身情况，通过多年的实践和准备，在充分运用信息网络的基础上，对果品质量安全可追溯管理工作的全面实施制定了详细的方案和工作部署，提高了可追溯管理工作的可操作性和有效性。

　　会议上，尤志江总经理重点强调了果品安全可追溯管理的重要性和必要性，认为这是一项惠民工程，作为食品流通企业和经营户，要对老百姓负责，对食品安全负责，要积极配合政府职能部门，认真履行义务，主动接受监督，并就《嘉兴农产品市场关于开展果品质量安全可追溯管理工作的实施方案》，进行了工作部署和要求。整项工作分三个阶段实施，第一阶段：经营户各项缴费实行IC卡管理；第二阶段：对产地客商办理进场登记卡，经营户完善产地客商编码登记；第三阶段：统一经营户销售凭证，规范供证。在具体实施上，要求市场职能部门和全体经营户一定要按照方案和相关通知要求，认真履行职责，分步骤进行，稳步推进，确保工作务实到位。

　　通过果品质量安全可追溯机制的运行，实现产地果品进场客户的实名登记、市场经营户缴费的IC卡管理、市场进场果品质量安全检测、市场经营户交易票据的统一规范供证，对果品进入市场流通实现了全程监控和可追溯，达到上级有关部门提出的要求，将进一步提升市场农产品质量安全管理的整体水平，为保障果品安全，切实让老百姓吃上“放心果”发挥重要的作用。