按“标准”过日子越过越红火

　　近日，记者慕名前往福建建宁实地采访。在建宁县绿源果业有限公司的果山上，一眼望去，满山遍野都是错落有致的梨树，树上果实累累。果农傅兴安一看到记者就打开了话匣子：“真得感谢建宁县质量技监局，在他们的帮扶下，我现在100公顷的果林全部按标准化要求进行种植、管理、嫁接改良，年产量与年产值年年增长，日子越过越红火。”

傅兴安给记者算了一笔账，是实行标准化工作前后的对比：以一株中等梨树为例，标准化前每株产量约30公斤，优质果率最高仅30%；实行标准化后每株产量约25公斤，但优质果率在80%以上，而优质果的价格比一般果高出一倍还多。最保守估计，实行标准化工作之后，每株增收8元至9元人民币，100公顷果园，可增收近50万元。而且按标准化管理，果树产量每年递增，产值也每年递增。“一句话，农业标准化工作提升了产品的市场竞争力，增加我的经济收入。我场今年的果子已经被预订一空。”傅兴安望着凝聚着自己心血的果园，兴奋地说。

建宁县质量技监局有关负责人告诉记者：“果场按标准化生产以来，不但取得了良好的经济效益，带动了一批农民发展黄花梨种植，还解决了一大批富余劳动力就业问题，傅兴安的果场就有固定工人将近40位，季节工100多位。而绿源果场只是建宁县的示范点之一。”

据介绍，建宁县开展农业标准化工作，得到地方政府及农业、工商等部门的大力支持与配合。建宁县质量技监局组织精干力量，先后组织制定了《黄花梨标准综合体》、《建莲标准综合体》、《孟宗笋标准综合体》、《猕猴桃标准综合体》，并指导协助企业制定和备案农产品企业标准78项，初步形成了以国家标准、行业标准为依托，以地方标准为补充，以企业标准为主体，具有当地特色的县级农业标准化体系。形成了黄花梨、建莲两个省级、3个市级农业综合标准化示范区，并在全县10个乡镇进行了全面推广，示范区面积占全县种植面积的75%和90%，具备了一定的规模。如今，人口仅14万的建宁县共有福建名牌产品8项，福建省著名商标一个，福建省无公害农产品标志3项，原产地标记准用证3个，国家免检产品1项等。

建宁县推广农业标准化工作以来，由于农产品的品质、产量不断提高，引来了许多外来的投资。现在，建宁县已有黄花梨、建莲、笋、黄花菜等多项农产品深加工企业。

福建兴辉食品有限公司的台湾老板董女士告诉记者，建宁实行农业标准化及无公害栽培，不仅保证了食品生产企业最关键的原料的安全与质量，大大提升了产品的品质，还使当地农产品供不应求，解决了农户卖果难的问题。而质量技监局对企业进行标准化工作的指导协助，也使企业朝着规范化方向不断迈进。如今兴辉公司生产的黄花梨罐头、猕猴桃果汁、果醋等产品已经走向全国市场，并受到了广泛的欢迎。

农业综合标准化的实施，给建宁县带来了显著的经济效益、社会效益和生态效益。如黄花梨1998年至2004年7年累计共实行标准化栽培示范1.4万公顷，共增产5万多吨，使农户增收9800万元，同时优质大果率平均达73.5%，比实施前提高22.5%，病果率仅为2.86%，下降了4.68%