湖北省浠水县质监局秋季食品安全检查取得实效

　　为进一步加强秋季食品安全工作，预防食物中毒和防止食源性疾病的发生，保障广大人民群众的身体健康和饮食安全，根据《黄冈市质量技术监督局关于开展秋季食品安全整治活动的通知》等文件精神，湖北省浠水县质量技术监督局从8月中旬开始，在全县范围内广泛开展了一次秋季食品安全专项检查活动。

　　此次检查的重点区域为城区、城乡结合部和农村食品生产经营单位，重点品种为肉类、奶制品、豆制品、饮料饮品、酒等。检查的内容主要是：查食品生产经营企业相关证照是否齐全，从业人员是否取得健康体检证明和相关培训证明；食品原料的采购是否从合法渠道购进，是否落实了索证索票制度；生产加工场所是否做到防蝇、防尘及消毒，并按卫生标准要求进行储存食品原料；是否存在“三无”食品及腐败变质、过期食品等。

　　此次检查，浠水县质量技术监督局共出动执法人员80余人次，执法车辆40多台次，先后检查食品企业23家、小作坊82家。在检查中，检查人员全面排查食品生产加工原料使用情况，完善食品生产企业食品添加物质登记备案制度，严厉查处啤酒生产企业使用非B瓶及饮料企业不按照工艺生产的行为，组织部署热点食品专项抽查，严厉打击制假售假违法行为。截至目前，浠水县质量技术监督局已查处违法添加非食用物质案件9起，捣毁黑窝点2个，收缴销毁不合格饮料、月饼、卤肉等食品达10多吨，为保证国庆、中秋两节的食品安全作出了积极贡献。