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浙江省嵊州市质监局通过“四查”加强生产领域食品质量监管

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  为了使老百姓吃上放心的食品,浙江省嵊州市质监局加强对食品生产加工企业的执法检查,并取得了良好的效果。

  一查整治“违添滥用”。对全市105家食品企业使用的 50种左右食品添加剂全面实行登记制度,对存在食品添加剂含量超标问题的1家食品生产企业进行了立案查处。

  二查生产隐患。组织全市105家食品企业从生产资质、环境卫生、设施设备、进货查验记录、生产过程监测记录、出厂检验记录、从业人员健康管理、不合格产品处理、食品添加剂管理等9个方面,开展食品生产隐患自查自纠,全市共有70余家食品企业完成自查自纠工作并上报了《食品生产企业自查核查表》,并组织开展“回头看”活动;

  三查食品质量。执法人员利用技术机构的检测设备,对食品进行检测,确保无超标使用添加剂的行为。此外该局还加强消费举报、投诉处理工作,及时受理处置消费者申诉举报,做到急事急办、特事特办,切实维护好消费者合法权益。

  四查市场准入。认真执行食品和重要工业产品生产许可制度,对不具备生产合格食品以及其他涉及人体健康安全的重要工业产品条件的企业坚决拒之“门外”,今年来共关停6家食品小作坊企业。
作者:佚名 来源:绍兴质监局 发布时间:2009年10月20日
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