山东省沂源县质监局保障全运会期间食品安全

　　为确保全运会期间食品安全，近日，山东省沂源县质监局成立专项监督检查小组，加大对全县食品生产企业、小作坊的监督检查力度，确保全运会期间全县食品工作不出任何问题。

　　一是加强领导，落实责任。成立了以监管科牵头，六个监管分局配合的监督检查小组，目前已出动执法人员38人次，着重对且县40家食品获证企业，6家食品小作坊开展了监督检查。

　　二是突出重点，加强监管。重点加强了山东沂源鲁山山泉水厂等沂源供应济南餐饮接待单位的食品生产企业及与人民生活密切相关的乳制品、肉制品、酒类、调味品等食品生产企业的检查，检查过程中注重对企业原辅材料库、生产车间、成品库、原辅料进货记录、生产记录、销售记录及食品添加剂添加情况的检查，针对发现的问题检查人员当场下达责令改正通知书，并限期整改。

　　三是广泛宣传，强化意识。在检查的过程中，工作人员广泛宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规，提高企业负责人质量意识。在沂源县振兴路两侧举行了“《食品安全法实施条例》宣传日活动”，通过悬挂宣传横幅，摆放宣传展板，散发宣传材料等形式对《食品安全法实施条例》进行了宣传，鼓励群众积极参与食品安全工作，提高群众的食品安全和自我维权意识。四是加强值班，落实制度。认真落实值班制度、信息报告制度，确保12365质监热线24小时畅通，食品安全信息及时上报。