近段时间以来,湖北省浠水质监局频频接到有关中小学校(幼儿园)生产加工的豆制品及糕点的质量问题的举报,校园食品安全问题凸显,为了加强全县各中小学校(幼儿园)的食品监督管理,确保校园食品安全和师生身心健康,根据《湖北省中小学校校园食品用品安全管理办法》等相关文件精神,浠水质监局组织执法检查专班,对全县各中小学校(幼儿园)生产加工的豆制品(豆奶、豆浆、豆腐等)及糕点(面包、蛋糕、饼干等),包括食堂使用的米、面、油等食品进行一次质量专项检查。
此次专项检查着重落实四个方面的问题:一是严格豆制品及糕点生产加工许可制度。对不具备条件的单位进行限期整改,经整改仍达不到生产标准的,要依法予以取缔。二是加强豆制品及糕点生产加工过程监管。三是强化豆制品及糕点市场准入,保证豆制品及糕点安全。四是加强对豆制品及糕点的抽样检查。按照随机抽样的方式,执法检查人员将对全县中小学校(幼儿园)生产加工的豆制品及糕点进行抽样,并送法定检验机构进行检验,出具检验报告。
本次检查的结果,将在检查活动结束后向浠水县政府及全社会公布,对存在质量问题、安全隐患或拒绝检查的单位,将在浠水县电视台、质监网站上的“红黑榜”里予以曝光。