秋茶上市以来,福建省安溪县质监局充分发挥质量技术监督职能,强化服务,监管并举,大力提升茶叶生产加工企业的秋茶质量水平。
一是组织工作人员深入到虎邱、西坪、感德等茶叶主产区,为茶叶生产加工企业提供标准、质量、QS市场准入等相关咨询服务,并对部分计量器具实行减半征收检定,切实减轻企业负担。
二是加强对茶叶生产加工企业日常监管,加大巡查、监督、抽检力度,重点检查食品生产加工企业持续保持生产必备条件情况、卫生监督等五项制度上墙情况、原辅材料进货台帐、产品销售台帐建立等情况,切实从源头上抓好食品质量安全,帮助企业规范经营管理,促进茶叶总体质量水平稳步提升。
三是加大国家茶检中心投入,新增加3台大型检验检测设备,产品标准新扩项50项,检测参数新增28个(其中包括ISO参数9项,BS参数7项),进一步提升检测能力。
目前,国家茶检中心已接受政府、企业委托检验50批次,及时为茶企提供科学、公正、准确的检验数据。