安徽省六安市质监局推行食品企业负责人约谈工作制度

　　为从源头抓好食品监管工作，增强食品生产监管的前瞻性，日前，安徽省六安市质监局制定了《六安市质监局食品生产加工企业约谈工作制度》。
　　
　　该制度以“提前预防，提前介入，提前解决，提前整治”为目标，提出了五点措施，一是帮助食品生产加工企业分析可能存在的产品质量安全隐患，督促企业不断规范食品生产加工行为；二是积极引导区域性集中生产的食品企业通过股份合作、联合经营、联建检验室等途径规范生产经营行为；三是加强对食品生产加工企业的监管力度，督促企业纠正违法生产行为；四是宣传食品安全知识，增强食品生产加工企业质量安全意识，对食品质量安全有关法律、法规及食品质量安全监管办法和措施有整体的认识，强化企业第一责任人的意识；五是认真落实“三大服务”工作，体现监管执法到服务帮扶的职能转变。
　　
　　该制度实行以后，六安市质监部门前移了食品监管工作，通过与食品生产企业负责人约谈方式解决了可能出现的问题，开辟了食品监管工作新路子。