黑龙江桦南质监局中秋、国庆两节期间加强食品安全检查

　　中秋、国庆两节期间，为确保群众吃上、用上放心安全食品，拥有一个安全的节日食品消费环境，黑龙江桦南县质监局食品安全监管人员主动放弃休假，组成特别执法队对县城内食品生产和加工场所以及集市商场等节日消费场所进行食品安全集中检查行动。
　　
　　此次检查以重点产品、重点领域、重点环节作为主要内容，以辖区内生产、加工、经营节日食品的企业及加工小作坊为重点检查对象。根据节日期间食品消费特点，执法人员检查了与百姓生活息息相关的米、面、油、酒类、月饼、乳制品、肉制品等重点品种。重点检查基本卫生条件；原辅材料使用情况；生产过程的质量控制和关键生产工序；产品包装及标识；产品销售台帐等。八天长假共出动执法人员15人次，检查食品超市、商场、蛋糕房10家。

　　经过检查发现有少数食品小作坊存在台账、原辅材料登记不完整、食品添加物质备案手续不全。针对存在问题质监局执法人员现场提出整改意见，要求负责人增强食品安全观念，改善生产加工环境，把好原辅料进货关，特别是注意索取食品添加物质的合格证明，能按要求仔细填写管理台账，确保所加工食品质量安全，真正做到让老百姓买的安心，吃得放心。