吉林省梨树县质监局加强国庆中秋期间食品安全监管

　　为保障节日期间生产加工食品质量安全，确保节日期间不发生食品安全事故，让人民群众过一个喜庆祥和的节日，吉林省梨树县质监局加大了对食品生产加工企业的巡查和监督检查力度，对节日食品进行重点监管。

　　在节日期间加强日常巡查和突击检查。要求食品生产企业必须做到持续保持获证时必备生产条件，对食品企业生产环节进行全面检查，提高食品安全隐患发现能力，对发现的问题及时帮助企业整改；督促企业加强对使用原辅材料的检查。要求企业必须严格执行进货检查验收制度，对原材料的进货使用严格把关，严禁在食品中使用非食用原料、有毒有害物质和滥用食品添加剂，加强对上述违法行为的风险预警和预防；督促企业加强生产过程的质量控制和出厂检验把关，确保合格产品出厂销售，督促企业加强生产记录管理，督促企业健全原材料进货使用记录、生产记录、销售记录，实现产品可追溯；对有不良记录的企业加大日常巡查频次和检查力度，反复查，查反复，切实保证生产加工食品质量安全。

　　同时加大食品无证查处和对乳制品、肉制品、酒类、饮料、调味品等高风险节日热销产品的执法打假力度。