近期,江苏沛县质监局采取三项措施加大对食品生产质量安全监督管理的力度,确保国庆、中秋两大节日期间广大群众食用放心安全的食品。
一是组织食品生产企业开展自查活动。严格按照“三清、三有、三落实”的要求,逐条进行自查,重点检查原辅材料验证、质控点运行记录、添加剂的使用、出厂检验能力和水平、产品标签等是否符合《食品安全法》等法律法规和国家强制性标准的要求。
二是坚持“三个不放过”,狠抓整改落实。对在巡查和抽查中发现质量问题的食品生产企业,责令企业限期整改,并做到“三不放过”,即:未按要求落实整改的不放过,质量安全隐患未清除的不放过,整改复查不合格的不放过。对不按期限或不按要求落实整改的食品企业,依法严肃查处。
三是加大宣传力度,引导消费者提高食品安全意识。沛县质监局负责同志连续参加县政府网站的在线交流活动和县电台的行风热线活动,就食品质量安全方面的内容与市民进行交流,解答群众关心的问题,受到了广大人民群众的欢迎。