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赣州中秋月饼质量合格率达95.5%

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  9月23日,记者从赣州市质监局获悉,目前,该局正组织对全市月饼生产企业产品质量进行了监督抽查,重点对月饼产品中干燥失重、总糖、脂肪、馅米含量、酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、致病菌等指标进行了检测。经查,潭口泉海食品厂生产的广式月饼、南康市莲胜糕点加工厂生产的豆沙月饼均属不合格产品。

  据介绍,截至9月23日,赣州市质监局共抽查月饼生产企业41家45批次,经法定检验机构检验,合格43批次,不合格2批次,产品质量合格率为95.5%。针对抽查中反映出的主要质量问题,该局将严格按照有关法律法规的规定进行处理、限期整改,进一步加大对月饼质量的监管力度,促进月饼行业整体质量水平的不断提高,从源头把好产品质量关。同时,提醒广大消费者一定要选购标有“QS”标志的月饼产品,注意认清标签上生产日期、保质期和配料表等是否齐全,仔细看月饼表面图案是否清晰,形态是否完整,在检查小包装月饼袋内无水蒸气凝结、防氧化剂不与月饼直接接触后,方可放心购买。

作者:钟海 刘汉泉 杨怿华 来源:赣南日报 发布时间:2009年09月28日
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