狠抓源头严密监管促进出口确保安全

　　8月31日,全国出口动物检验检疫和食品安全工作会议在京召开。会议分析了当前我国出口水生动物和水产品面临的形势，研究部署了进一步做好出口水生动物及水产品的检验检疫工作的措施。国家质检总局副局长葛志荣出席会议并讲话。

　　会上，葛志荣指出，检验检疫机构要进一步提高对出入境动物检验检疫和食品安全工作重要性的认识，切实将检验检疫把关工作落到实处。

　　一是加强领导，统一思想，提高认识。各级检验检疫机构要从解决“三农”问题的高度，从政治和大局的高度，进一步提高食品安全对扩大农产品和食品出口重要性的认识。

　　二是抓住源头，监管有效，提高质量。严把鱼苗引入关、药物使用关、饲料入场关、水质关、生产过程的质量控制关。加强对养殖场、中转包装场和加工厂的日常监督管理，促使有条件的企业尽快建立电子监控管理系统。

　　三是严格管理，规范查验，共同把关。要加强对注册备案养殖场和生产加工企业的管理，要实施辖区内管理。要严把出境检验检疫关，所有出口的水生动物都必须来自注册场，水产品原料必须来自备案养殖场，经检验检疫合格才能出口。

　　四是明确责任，严肃纪律，奖惩分明。各局要制定和落实工作责任制，将检验检疫把关服务责任层层落实，环环相扣，落实到每个环节和岗位。国家质检总局将抓好执法稽查，督察各单位工作质量落实情况。

　　五是提高能力，有效应对，保障安全。各级检验检疫机构要充分履行职责，完善监测、预警机制和应急处理预案，从根本上预防重大安全事件的发生，对于发生的突发事件，要快速反应，积极妥善处理。要完善经常性的预警机制,加大对外交涉的力度，抓好技术支持保障工作，加强队伍建设，努力提高动物检疫和食品安全管理专业能力和水平，提高检验检疫和监管的有效性。

　　六是协调配合，上下互动，形成合力。检验检疫机构要加强与地方政府部门的密切配合。建立定期通报和联席会议制度，各司其职、各负其责，团结一致、携手共进，保证进出口商品质量安全。

　　七是转变观念，履行职责，举一反三，把关服务。依法把关是检验检疫机构的职责，是首要任务。各级检验检疫机构要正确处理好把关与服务的关系,赋把关于服务之中,促进国民经济和对外贸易的发展。

　　来自全国25个直属检验检疫局负责动物检疫和食品安全工作的代表，国家质检总局动植司、食品局、标准法规中心和检验检疫科学研究院的有关领导参加了会议。