郑州月饼企业举办质量宣言仪式

　　今年的质量月对于河南郑州市的月饼生产企业来说是难忘的。日前，该市的75家月饼生产企业的负责人庄严向社会承诺：“宁可不要利润，也要保证食品质量安全。”

　　这是郑州市质监局为了提高月饼行业产品质量水平，使全市人民吃上放心月饼，杜绝假冒伪劣产品和各类违法行为发生而举办的郑州市月饼生产企业质量宣言仪式。

　　在宣言仪式上，75家月饼生产企业的法人代表走上主席台，拿起手中的笔，在“食品安全，从我做起”的巨型条幅上签上了自己的名字，向社会郑重地做出了质量承诺。这次月饼生产企业宣言仪式的启动，开创了郑州市食品安全质量管理工作的先河，也标志着食品生产企业的生产经营活动进一步走向规范化，企业的质量安全意识显著提高，履行社会责任和社会义务的责任心明显增强。郑州市质监局有关负责人表示，企业的公开宣言和承诺，必将对郑州市食品工业的发展产生新的动力，也必将进一步提高公众的消费信心指数，从而刺激消费和经济形势的进一步好转。