甘肃省定西市食品药品监督管理局开展食品安全餐饮监管

　　自承担食品安全消费环节监管工作以来，甘肃省定西市食品药品监督管理局高度重视，从保障群众餐饮安全的大局出发，针对机构改革未完成、监管人员未到位的实际，以食品安全协调科为基础，组成餐饮服务监管队伍，深入酒店、学校食堂、餐馆及提供餐饮服务的宾馆等单位，大力开展《食品安全法》宣传调研活动，走访餐饮服务单位441家，发放通知500多份。通过走访调研和宣传，摸清了餐饮服务单位基本状况。

　　在调研宣传的基础上，近期，定西市食品药品监督管理局开展了餐饮服务单位食品安全大检查，特别对各大酒店、学校食堂、职工食堂和建筑工地食堂的环境卫生、操作程序、餐饮具消毒、“三防”设施、冷藏条件、索证索票和台帐建立等方面，严格按照《食品安全法》及实施条例、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范要求进行了彻底检查，对不符合规范的餐饮单位及时提出了整改要求，并监督落实整改。

　　同时，定西市食品药品监督管理局还开展餐饮服务许可管理，截止目前，已受理餐饮服务许可申请64家，发放《餐饮服务许可证》15个，接受举报投诉案件3例，接受群众来电来访咨询100多人次，均进行了妥善协调处理。