温州酿造行业质量抽查呈提高态势

　
　　日前，浙江省温州市质监局对全市的酿造行业食品进行了专项监督抽查，涉及白酒、黄酒、酱油、啤酒、食醋等五种产品，共抽查78批次，经检验合格74批次，合格率94.9%，其中抽查白酒29批次，合格率为96.6%；黄酒30批次，合格率93.3%；酱油10批次，合格率90%；啤酒7批次，合格率100%；食醋16批次，合格率100%。从抽查结果来看，酿造行业整体质量水平明显提高，合格率较2008年（抽查265批次，合格率80.7%）提高了14个百分点，特别是添加剂、卫生指标和重金属等项目的检测情况较好，只有1家白酒企业和1家黄酒企业使用了违规食品添加剂。