在两节来临之际,为让消费者吃上放心的食品,黑龙江富裕县质监局创新监管模式,加强监管,采取三项措施全力以赴确保食品安全不出问题。
一是全面开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。加强对食品生产企业和食品添加剂生产企业的监管,建立食品添加剂使用、生产“一承诺两台帐”制度,全面落实企业主体责任,打击添加非食用物质和滥用食品添加剂违法行为,确保食品质量安全,切实保护人民群众身体健康,促进食品行业健康发展。
二是严厉打击“无证”生产行为,严格开展执法检查。集中力量,重点对月饼、肉制品、桶装水、小麦粉等食品进行无证查处。以打击利用非食用原料生产加工食品等社会危害严重的食品制假售假违法行为作为重点,结合群众关心热点及节日消费的问题,组织开展严格的执法检查,有效保障食品质量安全。
三是不断完善修订食品应急预案,提高应对突发事件的能力。建立健全不安全食品召回制度,督促指导技术机构加强检测能力建设,加强部门沟通,建立健全食品安全预警机制。不断修订完善应急预案,定期进行应急演练,提高应对食品安全突发事件的能力。