国庆节、中秋节即将来临,为确保节日期间食品质量安全,黑龙江省明水县质监局于近日在全县范围内开展了食品质量安全大检查行动。
此次行动重点对食品生产企业和季节性小作坊开展专项监管整治,规范食品生产经营行为,防止劣质过期食品进入消费市场,集中对酒类、糕点(月饼)、肉制品、饮料等节日食品进行监督检查,保证节日市场食品安全;进一步加强对食品生产加工小作坊的日常检查,加强防范,发现问题及时处理;严厉打击无证生产和食品生产加工环节的违法行为;加强食品添加剂、食品容器、包装材料的执法检查,严厉查处用非食品原料和滥用非食品添加剂加工食品的各种违法行为;结合食品监管工作中巡查、回访和年度报告制度,完善监管档案、巡查记录、抽查记录,及时完善更新监管档案。