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福州局采取措施保障两节食品安全

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  一是开展重点食品生产加工环节安全专项整治。加大对食品生产企业的巡查力度,对节日消费量大的月饼、米面油、熟肉制品、水产品、糕点等食品进行质量监测和抽检,严厉查处无生产许可证生产食品的违法行为。二是以“质量月”活动为契机,采取多种形式宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规和食品安全知识,强化企业第一责任人意识,提高食品生产经营者依法诚信经营的观念,强化企业自律行为。三是加强节日值班,提前安排好节日值班人员,严格落实值班人员岗位责任制,保证24小时联络畅通。

    

作者:佚名 来源:福建质监局 发布时间:2009年09月22日
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