福建省漳州市质监局局结合实际产品质量状况,多措并举,进一步规范食品添加剂生产加工、使用行为,巩固专项整治成果。
一是加大培训宣贯力度。以县为单位,结合食品安全专项整治,举办辖区食品生产加工企业、食品添加剂生产企业培训班,提高企业对《食品添加剂使用卫生标准》的认知程度;
二是部署自查自纠工作。要求食品生产企业对使用及库存的食品添加剂、食品添加剂使用管理情况进行清理检查,对未取得许可证企业生产的食品添加剂、无合格证明的食品添加剂及标识不清、未按要求进行标识的食品添加剂予以清理整顿,完善食品添加剂使用管理制度;
三是制定计划突出重点。根据食品安全监督监测和投诉举报等渠道发现的非法食品添加物和滥用食品添加剂的线索以及市食安办和省局公布的品种名单,制定食品抽检计划,确定抽检的重点品种、重点食品类别以及重点生产企业。
四是加大问题产品处理力度。对查实存在使用非食用物质和滥用食品添加剂违法行为企业进行依法处理,同时还将其列入“问题企业名单”,并实行跟踪抽查。对两次以上使用非食用物质的企业、两次以上被检出滥用食品添加剂的企业挂网曝光一年。
截止目前,共检查食品生产企业324家,抽检食品添加剂生产、使用企业105家,抽检产品111批次,其中不合格2批次,未发现有违法使用非食用原料和滥用食品添加剂的食品生产加工行国,有效巩固了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治成果。