福建省石狮市质监局开展食品安全突发事件应急处置演练

　　9月17日上午，福建省石狮市质监局以“保障国庆安全”为主题，假设某企业工人出现集体性食物中毒为演练背景，迅速启动IV级食品安全突发事故应急预案，成立应急处置专业组展开行动，限时完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。演练共历时两小时二十分钟，提高了石狮市质监局人员应对食品突发事件的快速处置能力，进一步做好2009年国庆、中秋节日食品安全保障工作。