湖北省大悟县质监加强食品监管确保节日安全

　　湖北省大悟县质量技术监督局为切实保障大悟人民在中秋、国庆期间吃上放心食品，防止发生食品安全重大事故，在中秋、国庆两节即将来临之际，大悟县质监局组织执法人员对辖区内生产加工、批发零售乳制品、肉制品、豆制品、饮料、白酒、儿童食品、月饼等食品的企业进行了专项监督检查。
　　
　　近日来，大悟县质监局集中力量开展对月饼、糕点等节日热销食品专项执法检查。检查中，以食品生产加工小企业和小作坊为重点对象，以城乡结合部和农村食品市场为重点区域，以乳制品、酒、月饼、儿童食品等食品为重点产品，集中力量开展"两节"食品的监督检查工作。重点检查企业生产的食品是否加贴"QS"标志，原、辅材料来源（特别是馅料的进货来源）、食品添加剂备案情况等，同时检查小企业和小作坊有无使用非食品原料、有毒有害物质、发霉变质原料等生产加工食品，产品是否经过检验合格后出厂等。指导、督促小企业和小作坊严格执行原辅料索票索证制度和进厂检查验收制度。重点加强对月饼生产加工小企业和小作坊原辅料使用的质量安全监督，严防使用陈馅加工月饼，严防中秋后回收月饼加工食品。
　　
　　截止目前，大悟县质监局共出动执法人员40多人次，共检查了辖区内18家食品加工小企业和小作坊。通过此次节日食品安全大检查行动，确保让广大群众吃上放心食品，让全县人民过上一个安乐详和的中秋、国庆佳节。