今年是建国60周年,国庆又恰逢中秋佳节。为确保国庆和中秋“两节”期间生产加工领域的食品安全,让全市人民欢度“两节”,黑龙江省七台河市质监局日前对加强全市生产加工领域食品安全工作作出了总体部署。从即日起至9月24日,在全市范围内组织开展一次迎国庆中秋“两节”食品生产加工安全大检查。这次检查将依据《食品安全法》,以粮、油、豆制品、奶制品、肉制品、月饼、饮料等应节食品生产加工企业为检查重点,严格规范,进一步提升全市的食品安全水平。
一是对全市月饼、饮料等节日食品生产企业安排市级专项监督抽查,由法定食品安全检验机构进行检验,并按照《食品安全法》等有关规定做好相关信息的收集和数据分析,进一步完善产品质量的风险监测和评估工作。检验结果将在第一时间内向社会公布,扶优治劣、引导消费。
二是根据食品生产加工监管制度,加强巡查,督促全市的食品生产加工企业做好进销货台帐登记、出厂检验等工作。
三是严厉打击生产加工过期变质、有毒有害、掺杂使假、以次充好和非法使用非食用物质和滥用食品添加剂生产加工食品的违法行为。在检查中一旦发现有涉及人身安全隐患的不合格食品,将坚决依法处理,立即采取强硬措施,做到该停产的停产,该销毁的销毁,确保生产加工领域的食品安全。