贵州质监局抽检5类食品平均合格率为87.9%

　　记者从贵州省质监局获悉：从7月以来在全省范围内组织开展了酱油、米粉、面条、乳制品、瓶(桶)装饮用水等5类食品产品质量监督抽查。本次共抽查食品加工单位746户，抽检产品785批，合格690批次，平均合格率为87.9%，其中酱油合格率86.44%，米粉合格率95.32%，面条合格率95.45%，乳制品合格率93.55%，饮用水合格率68.69%。

　　据质监局相关负责人介绍，抽检的酱油存在部分产品标签标注不规范、质量指标全氮、氨基酸态氮不合格、卫生指标铵盐不合格、个别产品防腐剂苯甲酸超标等问题；米粉存在部分产品二氧化硫残留量超标的问题；面条存在部分产品中检出着色剂柠檬黄、铝含量超标，个别产品过氧化苯甲酰超标等；乳制品存在个别产品质量指标脂肪、蛋白质达不到标准要求；饮用水存在部分饮用天然矿泉水、饮用天然泉水标签不合格，存在标注明示特征指标值与检测值不符和未标注生产日期和产地的情况，个别饮用天然矿泉水溴酸盐超标，部分饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用天然泉水菌落总数、大肠菌群超标，检出霉菌、酵母菌，电导率值不合格亚硝酸盐超标等。

　　质监部门还通报了此次检查中质量较差产品及生产厂家。12家饮用水为6月21日贵阳兴绿纯净水厂生产的花溪兴绿饮用纯净水、6月22日贵阳云都纯净水有限责任公司生产的沙泉饮用纯净水和贵阳金江纯净水有限公司生产的葡萄泉饮用纯净水、6月17日瓮安县东方纯净水厂生产的纯净水、7月1日贵州省三都自治县柳江泉纯净水厂生产的柳江泉纯净水、6月24日安顺市西秀区玉液饮料厂生产的青苹果饮用天然泉水和贵州团圆山冰山泉饮料有限责任公司生产的冰山泉饮用山泉水、6月23日贵州开阳南江富硒山泉有限公司生产的南江泉饮用山泉水、6月25日开阳县科飞山泉水厂生产的龙二哥山泉水、7月6日毕节观音源天然矿泉水饮料有限公司生产的观音缘饮用天然泉水、7月5日纳雍县阿蒙天然矿泉水厂生产的阿蒙饮用天然泉水、7月8日六盘水市红果经济开发区江源山泉水厂生产的江源山泉饮用山泉水；6月8日遵义县南白味美佳酱油厂生产的味美佳特鲜酱油、6月11日长久酱醋厂生产的味味香酱油、6月3日铜仁市荷花园酱菜厂生产的黄豆酱油均不合格，其中有2家企业基本是使用水、食盐、色素、水解蛋白液勾调酱油；6月28日雷山县罗辉永面条加工店生产的挂面。

　　针对本次专项抽查产品不合格的生产企业和小作坊，不合格产品生产单位所在地质监部门将加强监管，按照有关规定进行处理，并提出整改要求，责令限期整改，对存在严重质量问题的，责令立即停产整改。经复查产品仍不合格的，将责令停止生产，已停产的不得恢复生产，获证企业将按照有关程序吊销食品生产许可证。