潍坊情报所开展食品标签评价工作

　　《食品安全法》和《食品标识管理规定》对食品生产企业的标签标识作出了明确规定，为帮助企业理解落实新标准规定，近期，山东省潍坊市标准计量情报所加强了对食品生产企业和市场的检查力度，在全市范围内开展食品标签评价工作，为食品生产企业提供食品标签有效性确认及合格性评价服务，确保食品标签标注合法性和真实性。

　　一是组织人员深入企业宣传《食品安全法》和《食品标识管理规定》以及国家强制性标准GB7718—2004《预包装食品标签通则》和GB13432—2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》等法律、法规、标准的宣传，为企业详细介绍食品标签的标注方法和不合格标签的事例。

　　二是组织全市食品生产企业、商场、超市负责人、技术人员、管理人员进行了《食品安全法》和《食品标识管理规定》及有关标准等法律法规的宣贯和培训，帮助生产企业整理健全食品标签档案，同时与企业建立长期标准信息互动平台，提供免费咨询服务。

　　三是通过两节市场检查，对有问题的标签现场为超市进行指导和讲解，让超市及时督促生产企业进行整改，开展咨询服务，帮助超市严把进货关。

　　四是与省标准化研究院联合开展食品标签和食品营养标签的有效性确认和评价。对标签标注不合格的企业协助整改，并按照国家标准规定和要求对食品标识样签进行修改、评价，由山东省标准化研究院出具《山东省食品标签评价报告》。为企业设计、制版合格食品标签提供可靠依据。

　　截止目前，已对20多家企业的豆奶、肉制品、实用油等6大类产品60多个标签进行了评价，通过评价，标签合格率均达到国家强制性标准要求。