安徽淮南质监局开展三节期间食品质量安全专项检查

　　为保障“中秋节”、“豆腐文化节”及“国庆节”三节期间的食品质量安全，维护广大消费者消费权益，安徽省淮南市质监局针对月饼、豆制品、饮料等节令食品，在全市范围内开展了“中秋节”、“豆腐文化节”、“国庆节”期间食品质量安全专项检查活动。

　　此次检查的内容包括：一是开展豆制品、月饼、纯净水等食品质量安全专项检查；二是继食品安全大检查之后开展回访工作；三是严格把关，严厉打击各种违法生产行为。

　　9月2日～11日，淮南市质监局食品科对我市月饼、豆制品、纯净水等食品生产企业进行了专项检查并现场抽检。检查人员重点检查了企业原料库、成品库和生产车间；查阅进货、生产、销售记录；全面检查是否使用回收和变质原料加工食品，是否超范围、超限量使用食品添加剂，食品标签是否规范合格等。