近年来,云南威信县把“一村一业、一组一品”的发展现代农业产业和加快农产品市场化、国际化、标准化、无公害化步伐相结合,积极引导群众实施无公害、标准化农产品生产,并不断组织开展无公害农产品产地和绿色食品认证申报工作,使一批无公害农产品基地和绿色食品加工基地应运而生,为全县蔬菜通向国际国内市场劈出了通道,山葵和红锦春系列食品远销日本、美国及成都、重庆等地,全县无公害蔬菜基地和蔬菜加工企业累计实现年产值近亿元。
据威信县农业局通报,目前,威信县通过无公害认证的蔬菜基地有:扎西镇、双河乡、麟凤乡三乡镇的石龙、田坝、观音、庙坝、石坎、大河、大山、院子、麟凤、龙塘等村委会的50多个村民小组的蔬菜基地,包括黄瓜、大白菜、番茄、山葵等16个品种近20000亩。在通过无公害认证的基础上,为让这些优质保健蔬菜进入国际国内大市场,威信县农业部门和乡镇采取招商引资的形式引进3家开发商,先后成立了红锦春食品有限公司等蔬菜加工企业,以公司加基地连农户的现代农业产业发展模式把优质保健蔬菜做大做强、把生产和加工的产品推向大市场。同时,利用企业加工无公害蔬菜的优势,进一步组织国家、省等有关部门对蔬菜加工企业生产的产品进行绿色食品认证,从而形成了各梯次农产品达到标准化的目标,为全面进入市场获取准入通道。