山西阳城检查食品添加剂违法行为

　　近日，山西阳城县质监局组织人员对全县54家食品生产企业和1家食品添加剂经销企业进行了检查。检查发现，个别食品企业不了解食品添加剂的标准用量和使用范围，在生产中不按食品的类型选用食品添加剂。

　　针对检查情况，该局采取五项措施整顿食品添加剂违法行为：一是与54家食品生产加工企业签订了《安全生产目标责任书》和《食品生产加工企业质量安全承诺书》；二是帮助企业建立食品用原、辅材料进货检查验收制度；三是依据国家标准，逐一对企业使用的食品添加剂进行备案；四是要求企业建立食品添加剂使用记录；五是加大对高危食品企业的检查频次。