进一步加强协作 确保供港食品安全

　　8月23日，国家质检总局局长李长江与香港特区政府卫生福利及食物局局长周一岳在北京进行会谈后，共同向新闻媒体宣布，从8月24日起，香港特区政府开始恢复受理四川、河南、深圳猪肉的进口申请。同时，今后双方将进一步加强协作，保障供港食品安全。

两位局长共同回顾了四川部分地区自今年7月份发生人、猪感染链球菌病后，内地与香港特区政府密切协作的工作情况。为保障供港食品的安全，内地及时采取预防性保护措施，暂停了四川省的猪肉供港，强化了对内地供港生猪养殖、猪肉加工和出口等环节的疫情监测和检疫监管，并派督察组赴四川检查、指导工作；香港特区政府也于8月初派员到湖南、广东和深圳等地巡查相关供港生猪养殖和加工企业。

李长江指出，卫生部和农业部8月21日公布了四川链球菌疫情评估报告，确认疫情已得到有效控制，香港食环署已于22日~23日对四川供港的养殖、加工企业和检验检疫机构进行了实地考察，对四川的疫情防控、生产加工以及出口检验检疫和监管表示满意，希望港方立即宣布恢复四川猪肉供港。

周一岳表示，鉴于四川猪链球菌病已得到有效控制，食环署的实地考察结果也令人满意，特区政府宣布，自8月24日起开始受理四川猪肉的进口申请。

在谈到关于恢复河南、深圳猪肉供港问题时，李长江指出，8月15日深圳回收猪肉事件主要是深圳从河南收购的生猪中发现疑似猪链球菌病后所采取的预防性措施，但经核实已被排除。希望港方立即恢复河南、深圳的猪肉供港。周一岳表示从即日起恢复并受理河南和深圳进口生猪和猪肉的进口申请。

对于香港从市场上抽查水生动物及其产品，检出孔雀石绿的情况，两位局长表示，由于内地供港澳的水生动物有严格的管制措施，目前没有发现供港澳的经过检验检疫的水生动物及其产品有孔雀石绿等问题。对于香港市场上检出的孔雀石绿问题，不排除非正常渠道和其他国家和地区的进口水生动物及其产品进入香港造成的。为此内地和香港将加强打击非法进出口行为，严防未经检验检疫的水生动物及其产品流入香港市场。内地也将加大对违规行为的处罚力度，对违法违规的企业和个人，要依法追究其法律责任。

李长江同时指出，内地对供港水产品一直采取了强有力的监管措施。检验检疫部门对供港和出口的水产养殖场实行注册制度，同时实行注册场投入品的准入制度，严把鱼苗引入关、饲料入场关、药物使用关、入池水质关。还对注册养殖场实施全过程监管，包括采取电子监管等手段，确保鱼类在生产过程中的质量。所有水产品在出口前还要经过严格检验检疫。因此，供港水产品的质量安全是有保障的。

两位局长均表示，要在现有合作机制的基础上，进一步加强沟通与协作，特别是要加强食品安全领域的沟通与协作，共同采取措施，确保供港食物的安全卫生