商丘检验检疫局统计显示,受国际金融危机的影响,商丘外贸出口量萎缩,但一直占出口比重不大的农副产品在今年上半年表现出强劲的增长势头,截至6月底,出口货值达1832万美元,接近2008年出口总量。
据分析,商丘局多年来“构筑三级防控体系、保证产品质量安全”的成效是商丘农副产品逆市出口的技术支撑。
由于辖区内农副产品种类多、敏感性强,该局把原料的生产加工作为产品质量安全的第一级防控,根据不同产品的特点,建立了肠衣和肉类罐头等产品原料的来源地档案,对质量、数量、兽药残留、产地检疫证明等详细信息记录在案以备溯源;建立了食用菌、水果罐头和脱水蔬菜产品的原料基地,从品种原料的选择、种植期间的管理、原料进厂的检验、原料可追溯性程序的建立等方面严格把关。
把帮助企业加强自检自控能力建设作为产品安全出口的第二级防控,帮助有条件的企业建立自己的实验室,有计划分步骤地培训企业检验人员,提高企业检验人员的检测能力,把对不合格产品的控制前推到生产环节,使企业降低和减小成品不合格带来的经营风险。
运用风险评估手段,有针对性地筛选产品检测项目是保证出口产品质量安全的第三级防控。不同的产品、出口到不同国别和原料地的不同地域,都决定了检测项目的不同,检验检疫人员根据具体情况,在充分掌握国内外标准的内容和企业自检自控能力的情况下,科学分析理性决策,使选定的检测项目能完整地体现产品的安全指标,把安全可靠的产品推向国际市场。正是该局不断完善这种农副产品出口防控模式,商丘农副产品出口未出现因产品质量安全而受到国外的索赔和质疑。