四川大英质监局集中规范小酒坊豆腐坊生产行为

　　近日，四川省大英县质监局结合开展“质量和安全年”活动，对全县33家小酒坊和23家豆腐坊的进行了一次集中整治，立案查处违规小作坊21家，劝退达不到食品生产加工条件的小酒坊、小豆腐坊2家。
　
　　此次集中行动，整治了一批用食用酒精串香生产加工散白酒冒充粮食白酒的违法小酒坊，对47家原料进货查验制度、生产销售记录制度执行不力的业主进行了批评教育，对豆制品中滥用添加剂的行为进行了重点查处。同时，大英质监局结合此次行动，向小作坊业主进行了《食品安全法》现场宣传，发送学习宣传资料100余份。