云南省昆明市质监局开展中秋节月饼市场质量专项检查

　　随着国庆、中秋两节的临近，月饼生产进入了高峰期，为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，加强对全市中秋月饼生产企业质量安全的监管，确保中秋月饼质量安全，同时也为确保节日期间食品安全，使广大人民群众过上一个安全、祥和、愉快的节日，日前，云南省昆明市质监局组织开展了为期一个月的中秋节月饼市场质量专项检查。

　　此次月饼市场质量专项检查的工作重点是督促企业落实食品安全主体责任和各项食品安全管理制度，重点检查企业原材料及食品添加剂的使用情况，严禁滥用食品添加剂和使用非食品原料、回收食品等生产加工月饼，严禁伪造或冒用厂名、厂址、伪造产品产地、伪造生产日期、伪造食品生产许可证标志、编号等质量标志。对违反规定的企业，昆明市质监局将依照相关法律、法规进行严厉查处。

　　中秋佳节，阖家吃饼赏月是中华民族传统的文化习俗之一，月饼是我国特有的传统节令食品。近年来，随着我国经济水平、消费水平和食品工业水平的不断进步，月饼的花色、品种不断增加，生产加工技术不断提升，全市月饼的质量也在稳步提高。