国家质检总局和国家标准化委员会联合发布的大米新标准GB1354-2009将于今年10月1日实施,为了强化大米生产环节的监管,肩负起大米质量安全的重任,尽快将大米新标准落实到每户企业,使之尽快准备及时实施。黑龙江桦川县质监局9月1日在六楼会议室举办了大米新标准培训班,辖区内的65家大米企业的业务经理和化验员参加了培训。
在培训班上,桦川县质监局综合管理股管理人员详细讲解了大米级别的划分,垩白粒率等术语和定义,碎米和加工精度的定义,标识和标签的要求,保质期、大米判定规则等内容。培训结束后,桦川县质监局将新的大米标准65份免费发放给每户企业,并现场解答了大米生产企业提出的如何标注大米质量等级、如何标注食品产地、标注净含量与大米水分关系等10个问题。