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买月饼当心早产和陈馅

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  随着中秋佳节的临近,月饼消费“大战”也逐渐拉开帷幕。根据近年月饼市场出现的陈馅月饼、天价月饼、过度豪华包装等现象,广大消费者对月饼“陷阱”防不胜防。近日,工商局、消费者协会根据多年来的经验,提醒广大消费者:月饼消费要谨慎,避免花钱不快乐。
  
  旧料新做是月饼投诉焦点

  从往年对月饼消费投诉的情况看,月饼投诉主要集中在下列几个方面:一是标注的生产日期滞后。即月饼上标注的生产日期晚于实际生产日期,即人们常说的“早产月饼”;二是加入过量的防腐剂。防腐剂的使用国家有严格的标准,不少厂家为了延长自己生产的月饼的保质期,过量使用防腐剂,损害消费者的身体健康;三是旧料新做。也称陈馅月饼。指不良厂家将上一年度剩余的馅料进行冷藏,在下一年度重新解冻后做成月饼上市出售,此种月饼极易产生质量问题;四是 “无糖”月饼;五是变相搭售;六是过度豪华包装,其实内部月饼的质量非常一般。

  购买月饼要看“QS”标志

  为此,工商局、消费者协会提醒广大消费者,在购买月饼时,要特别注意以下几个方面:

  一看月饼外观。新鲜月饼外皮细腻有光泽,外观完整,无破损,无露馅,无明显焦斑; 二看月饼“身份”。即看清商品的品名、厂家、厂址、生产日期、配方或主要成分,保质期及保存方法。如果缺少,就是不合格产品;三看“QS”标志。月饼的包装上无“QS”标志,说明未通过质量检验,属不合格食品;四闻月饼气味。合格月饼气味新鲜无异味;五是留意打包销售的其他商品。对捆绑包装中含有保质期要求较严格的副食品,一定要谨慎购买,很可能其中的副食品保质期限即将到期。

作者:佚名 来源:中国食品科技网 发布时间:2009年09月01日
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