8月26日晚,湖北省浠水县质监局分管食品安全的领导带领食品安全知识宣讲队,到该县洪都商场给30多余柜组长以上干部进行了3个小时的法律法规宣讲,该局开展的“食品安全进商家”活动正式拉开序幕。
“食品安全进商家”活动是以《卖场如何保障食品安全》为主题。这个主题比较贴近各流通环节的工作实际,不仅对各商场、超市起到业务上的指导作用,而且对保障百姓的食品安全有着积极的意义。为此,该局成立了食品安全知识宣讲队,进入各商场、超市,由分管食品安全的领导带队并主讲,其他队员分讲“食品的强制性标准”、“食品的标签标识”、“食品的预包装和定量包装”、“食品的商品条码”等内容,并就质监部门在流通环节的职能职责进行宣传和介绍,为质监部门照样可以在流通环节开展执法检查工作奠定基础。
此次活动从现在开始至年底结束,该局计划在全县13家大小商场、超市中进行巡回宣讲,预计宣讲课时达70个,听众达3200余人。