近日,广西检验检疫局技术中心的“无公害对虾养殖技术研究——无公害对虾养殖HACCP体系研究及应用”项目通过了广西区科技厅主持的专家组验收,专家组认为:该课题成功建立了无公害对虾养殖HACCP体系管理模式,有效地解决了对虾健康养殖关键问题及相关药物残留的检测技术问题,建立了ppb级灵敏度超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS-MS)检测虾肉等水产品中氯霉素残留的检测方法。该课题的研究成果在水产品质量监控和养殖生产上进行了推广,对保障水产品质量安全起到了较大的作用。
近日,在广西检验检疫局副局长莫伟媛的带领下,该局技术中心主任刘军义等有关技术人员到广西防城港市江平村养虾场,给村民现场传授养虾技术和防病事宜,得到虾农的高度赞扬。图为广西局技术中心人员对虾农虾塘水质进行抽样检查。