食品标签标识是食品标准的重要组成部分,也是消费者判断是否购买的参考依据。近日,山东省荣成市质监局依据GB7718-2007《预包装食品标签通则》和《食品标识管理规定》,对辖区内42家食品企业的标签标识进行抽查,合格率达94%。
从检查的情况看,大多数企业产品的标签标注都比较规范,符合国家强制性标准要求,食品标签的合格率比较高,但也有少数企业产品标签仍存在不合格现象。不合格标注项主要为产品名称标注易使人误解,QS等图案标注不正确,食品添加剂项下标注内容模糊,委托生产加工标注缺失或混乱,产品执行标准过期或作废等。出现这些问题的主要原因是食品生产企业对食品标签重视程度不够。
为提高全市食品生产加工企业的食品标签标识合格率,增强企业对标签标识的重视程度,荣成质监局已把标签标识管理纳入食品生产许可证管理范围,并把企业食品安全负责人的标签知识掌握情况作为食品生产许可证现场审核的一项考核指标。同时,加大标签标识培训和宣贯力度,规范食品标签的使用。