湖北随州:大力推动农业标准化工作 增强农产品市场的竞争力

去年以来，湖北省随州市质量技术监督局把解决好“三农”问题摆在了重要位置，采取有效措施，认真实施好国家级标准化项目“万吨食用菌标准化示范区”及省级标准化项目“十万亩大蒜标准化示范区”建设项目，建立现代标准化农业生产，大力推动随州市农业标准化工作，为增强该市农产品在国际、国内市场的竞争力，逐步推动生态农业建设和农业的可持续发展，最终实现农业增效、农民增收和农村稳定做出应有的贡献。

为大力推进农业标准化示范区建设，随州市质量技术监督局采取了8项服务措施：一是充分利用报刊、电视等媒体向社会各界尤其是农民进行农业标准化宣传，提高全社会的标准化意识，使实施农业标准化成为企业和农户的自觉行动；二是举办食用菌栽培技术培训班，宣贯有关食用菌的产品标准、卫生标准、检测标准，讲解香菇黑木耳、双孢子蘑菇、白灵菇、鸡腿菇等品种的栽培技术，为开展农业标准化培训了一批骨干力量；三是围绕万吨食用菌、十万亩大蒜标准化示范项目，积极组织林业、农业、食用菌协会等部门的科技人员，充分发挥随州市海斌菌种厂作为华中农业大学教学实验、食用菌技术开发等复合性基地于一体的技术优势，深入农民调查走访，广泛收集黑木耳、香菇产前、产中、产后、生产加工的全过程技术质量管理、流通信息，总结他们多年的实践经验，制订了《袋料香菇秋季栽培技术规程》、《黑木耳段木栽培技术规程》等标准；四是以点带面，大力推广农业标准化示范区和示范农户的成功经验，向全社会推广展示农业标准化在提高农产品产量、质量和增效等方面的成果，提高企业和广大农民学标准、用标准的积极性；五是严格执法，深入开展以送《标准化法》下乡、送质量信息下乡、送真品下乡、打假下乡为主要内容的“四下乡”活动，加大对假冒伪劣种子、化肥、农药、食品、饲料、农机具及配件等农资产品的查处力度，坚决杜绝高毒、剧毒、高残留农药用于食用菌、大蒜生产；六是筹集资金125万元，建立了国家农产品质量监督检验中心，重点检测关系人身安全，人体健康的农产品农药、化肥残留、重金属含量等，确保食品质量安全；七是建立农产品准入制度，对取得无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品和采用国际标准标志的农产品予以保护；八是通过质量管理协会、标准化协会等中介组织，为农民提供农业信息服务、科技服务和市场服务，实现农民和市场特别是市外市场的有机结合。

随州市质量技术监督局在万吨食用菌和十万亩大蒜标准化示范区项目建设上突出集中示范，突出优良品种，突出技术服务，突出龙头企业带动，有效地促进了特色农业的发展。随州市曾都区三里岗镇今年头4个月，香菇产量、出口创汇额，同比增长均在20%以上。草店镇食用菌栽培农户达6100多户，占全镇农户的95%，共种植袋料香菇1500万袋，黑木耳500万棒，天麻200万穴，年收入可达1.2亿元，人均可达3000多元，占全镇收入的70%以上，有97家菌种厂，可生产香菇、天麻、木耳、白灵菇、金针菇、灵芝等几十个菌种，年产菌种600万公斤。广水市太平、李店、陈巷、十里、城郊、关庙等11个乡镇办事处建设10万亩蒜稻高效模式示范区，面向市场、发挥优势、突出特点，在大田种植上大力推广“蒜稻连作”模式，逐步实施水稻由常规杂交向优质稻生产转变。目前全市共有食用菌生产加工企业数百家，年产干香菇可达7000吨以上，黑木耳3000吨以上，产值4.5亿元。其中30余家公司已取得了自营出口权，产品直接出口到香港、东南亚及日本等地，在香港市场上占有很大的份额，每年将有2000吨蒜薹、蒜坨出口日本、英国、韩国等国家。