近日,河南平舆县质监局针对饮料、糕点等食品开展了食品添加剂专项检查行动。
据悉,此次行动重点检查了食品生产(加工)企业在食品生产中所使用的食品添加剂是否备案、是否超量超范围使用食品添加剂、是否使用无证食品添加剂、是否将使用的食品添加剂按规定在产品包装上标注并与备案表内容保持一致、是否对食品添加剂的使用进行了有效控制以及是否滥用食品添加剂等。该局采取了重点时段检查与日常监督检查相结合的方式,根据饮料、糕点的生产特点,通过在重点时段突击检查、产品抽查、追查源头与日常监督检查相结合,历时1个月对重点产品的生产加工企业进行大检查。
截止到目前,该局共出动执法人员40余人次,检查食品生产(加工)企业25家,查处使用食品添加剂违法案件2起。